CURAU DE CENOURA

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Ingredientes:

2 cenouras grandes raladas 
2 xícaras (chá) de água 
3 xícaras (chá) de leite desnatado 
4 colheres (sopa) de adoçante culinário que possa ir ao forno
1 colher (sopa) de maisena (1 Tolerado)
1 colher (chá) de canela em pó 

Modo de fazer:

Cozinhe as cenouras na água. Bata no liquidificador com a água do cozimento, o leite, o adoçante e a maisena. Despeje em uma panela antiaderente e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Distribua em uma forma refratária retangular, polvilhe a canela em pó e leve à geladeira. Corte em quadrados e sirva frio. 

Rendimento: 4 porções

Calorias: 58 kcal cada

http://blognutricaoecia.blogspot.com.br/2012/06/vamo-pro-arraia-gente.html

2 comentários:

  1. Oi Lu sempre venho aqui ver suas receitas, me animei por vc viu.. estou tentando não sou boa na cozinha. mas nao vou desistir. rs.. beijos. gi

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