AMBROSIA DIET E IOGURTE CASEIRO

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AMBROSIA DIET




Minha Ambrosia (doce de leite com ovos)

Ingredientes

500 ml de leite desnatado
2 colheres de leite em pó

4 ovos 
2 colheres de adoçante culinário
suco de 1 limão ou 2 colheres de vinagre
1 colher de chá de baunilha



Preparo


Ferva o leite e o leite em pó, enquanto ferve o leite bata os ovos no liquifidificador.
Coloque o suco do limão ou o vinagre no leite e derrame os ovos batidos...
Deixe ferver um pouco com o fogo alto mexendo sempre, e depois diminua o fogo por mais 30 minutos, ou até secar a água.
Foi a primeira vez que fiz essa receita diet, não lembra em nenhum momento a deliciosa Ambrosia que minha mãe fazia, a normal com o leite integral e o açúcar fica caramelado, esse nem engrossar engrossou...



IOGURTE CASEIRO
Quer comer bem, sabendo o que tem no alimento, vamos nessa:


Os ingredientes:

1 litro de leite desnatado
1 copo de iogurte natural desnatado
essêcncia que mais gostar
adoçante a gosto
 

Leite desnatado de qualidade, e iogurte desnatado de qualidade também, faça logo 2 litros se for comer todo dia pois dura 1 semana na geladeira.

  1. Esquentar o leite na temperatura em que aguente colocar o dedo (lave o dedo), outra dica começa a formar aquela espuminha no leite.
  2. Misturar o iogurte desnatado
  3. Tampar com um pano de prato e colocar por 12 horas num lugar quentinho, se for deixar no forno deixe a luz acesa, pois fica quentinho.
  4. De manhã tirar o soro do leite (pode usar em outras preparações pois é proteina)
  5. Colocar num pano de louça novo e em um  escorredor de macarrão e colocar na geladeira, menos de 4 horas retire novamente o soro e pode ja começar a usar.

Então pessoal deixem na geladeira docinhos autorizados para não comer o que não pode.



3 comentários:

  1. Muito boas suas receitas hj comi o dia to ovo e carne não tinha.opçoes mas vc me deu uma luz Obg

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    Respostas
    1. Oi Anônimo, obrigada pelo comentário, a dukan tem muitas receitas, eu adoro todos, como de tudo com o tempo você aprende os alimentos com quantidades limitadas e pronto nunca maios passa fome com os alimentos autorizados. Abraços
      https://www.facebook.com/DietaDukanvivendoeaprendendo

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