PIZZA DUKAN DE COUVE FLOR

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PIZZA DE MASSA DE COUVE FLOR




Ingrediente:
  • 2 Xícaras de couve flor ralada, ou triturada no mixer.
  • 1 ovo
  • 1 colher de farelo de trigo ( ou mais para dar a a liga na massa, mas não é uma massa como as outras gente(ANA), pois não tem farinha...
  • sal e tempero a gosto na massa
Preparo:

Depois de ralar a couve flor, coloque no microondas por 10 minutos tampada com filme plástico para cozinhar.
Deixe esfriar e espalhe na forma, untada com azeite (pouco).
Asse a massa, fiz no grill do microondas então não ficou tão tostadinha, no forno é mais rápido e fica mais crocante. Tempo de forno 10 minutos no máximo (tem que ficar olhando).
Retire do forno e coloque o recheio que gostar.
Eu fiz com mussarela (não light) e presunto, coloque orégano e um pouquinho de tomate picadinho...ADOREI e essa ficou mais bonitinha do que a primeira que eu fiz...







BEIJOS DA LÚ



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