CARDÁPIO BÁSICO

 Visite o Site Oficial: www.dietadukan.com.br “Esta não é uma página oficial da Dieta DUKAN, todo conteúdo e receitas aqui postados são de inteira responsabilidade e iniciativa deste grupo de apoio”


Para facilitar, vou postar aqui os ítens que você PODE comer:

1- TODAS AS CARNES (sim TODAS, isto vale para: bifes bovinos, carne de frango -grelhada/assada, peixes e suínos), de preferência às carnes magras e retire toda gordura aparente!

2-QUEIJOS desnatados

3- IOGURTE E LEITE DESNATADO SEM AÇÚCAR

4-OVOS- mexido, cozido, pochet e omelete.

5-TODAS AS FOLHAS(SOMENTE FASE CRUZEIRO) ALFACE, RÚCULA, ESPINAFRE, REPOLHO, CHICÓRIA, ESCAROLA, CATALONHA, FOLHAS DE MOSTARDA ETC

6- EMBUTIDOS: prefira os "mais saudáveis" como peito de peru e presunto magro.

7- BEBIDAS- café e chá sem açúcar, refrigerantes zero e muita água!

8-AVEIA- o único cereal permitido. Dr. Dukan sugere consumo:
1,5 COLHER POR DIA NA FASE CRUZEIRO (PÃO DUKAN clique AQUI) 
2 COLHERES POR DIA NA FASE CRUZEIRO
3 COLHERES POR DIA NA FASE CONSOLIDAÇÃO

FARELOS

**** na forma de mingau,pão, panqueca, ou com leite desnatado.****
COLOQUE ESSE INGREDIENTE NA REFEIÇÃO QUE VOCÊ 
TIVER MAIS FOME

CARDÁPIO SUGESTIVO
FASE ATAQUE
Café da Manhã

Ao acordar: 1 copo de água 
1 ovo mexido com 1 fatia de queijo ZERO
1 xícara de leite desnatado com 1 colher de sopa de aveia e adoçante

Lanche da Manhã

1 rolinho com: 1 fatia de peito de peru, 1 fatia de presunto magro e 1 iogurte desnatado com clight

Almoço

1 bife grande de alcatra ou coxão mole grelhado ou 1 sobrecoxa de frango assada


Sobremesa: gelatina diet

Lanche da Tarde

1 fatia de queijo tipo ricota zero grelhada ou 1 ovo cozido 
1 xícara de chá de hortelã sem açucar

Jantar


1 filé de salmão assado com ervas ou 1 coxa de frango desossada em pele, assada 

1 xícara de chá de camomila + 2 rolinhos de presunto

BEBA MUITA ÁGUA, E DEIXE GELATINAS PRONTAS NA GELADEIRA.



A Fase 2 - Cruzeiro (PP - Proteína Pura/ PL - Proteína e Legumes)

Na Fase de Cruzeiro deverá alternar dias em que come apenas proteína pura e dias de proteína pura e alguns legumes e vegetais. A quantidade de farelo de aveia aumenta para 2 c. sopa por dia.Nesta fase deverá atingir o peso desejado.


Denominada "período intermediário" ou "dieta da alternância", mantêm-se os alimentos permitidos na primeira fase e acrescenta os seguintes vegetais crus ou cozidos, sem restrição de quantidade, de mistura ou de horários:

- Tomate
- Pepino
- Rabanete
- Espinafre
- Espargos
- Alho-francês
- Couve
- Cogumelos
- Aipo
- Todas as alfaces
- Acelga
- Beringela
- Funcho
- Pimentas
- Cenoura (apenas em 1 refeição por dia)
- Beterraba (apenas em 1 refeição por dia)

Pode optar por comer PP durante 5 dias seguidos e depois PL durante mais 5 dias seguidos. Supostamente será mais eficaz, mas provavelmente mais dificil de seguir. Por isso pode fazer 1 dia de PP e alternar dia sim dia não com PL.
Esta fase da dieta dura até a obtenção do peso desejado.

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