BOLO RÁPIDO COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE DUKAN.


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“Esta não é uma página oficial da Dieta DUKAN, todo conteúdo e receitas aqui postados são de 
inteira responsabilidade e iniciativa deste grupo de apoio”



Recomendo que não façam pois dá vontade de comer tudo de uma vez só,  e se comer tudo não pode comer mais nenhum tolerado no dia. 
A forma é de bolo Inglês.







Bolo rápido com pedacinhos de chocolate
Ingredientes

2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farelo de trigo
2 colheres de café de maisena
2 colheres de sopa de leite desnatado em pó
2 ovos
2 colheres de café de fermento
3 colheres de sopa de requeijão 0% de gordura
2 colheres de sopa de adoçante em pó

Para os pedacinhos de chocolate Dukan (deve ser preparado antes):
1 gema de ovo
1 colher de chá de cacau em pó (sem açúcar)
2 colheres de sopa de adoçante


Aroma de avelã 10 gotinhas



Cobertura
Fiz uma cobertura simples com iogurte  100  ml (faço sempre com creme de leite light, mas já tinha usado os tolerados do dia), 1 colher de café de cacau, 1 colher de sopa de adoçante Tal e qual, e coloquei no freezer por 15 minutos e coloquei por cima.

Preparo do chocolate 

 


Faça o chocolate Dukan misturando muito bem todos os ingredientes. Espalhe sobre um papel celofane ou filme plástico e ponha uma hora no congelador para endurecer. 
Depois de endurecer, tire o chocolate do congelador e corte delicadamente com a  faca em pedacinhos mais ou menos regulares.



Foto

Misture os farelos, a maisena, o leite em pó e o fermento. Acrescente os 2 ovos e o requeijão. (pode trocar o requeijão por iogurte)
Acrescente os pedacinhos de chocolate, batendo para dar uma consistência aerada ao preparado. Ponha a mistura em uma travessa, com celofane por cima.
Cozinhe por 5 minutos na potência máxima do microondas
.


*Eu fiz no forno deu 15 minutos, eu queria algo mais torradinho, com cara de bolo mesmo.

Foto   Foto  

A receita toda é para 1 pessoa só.
Mas se comer tudo não pode mais comer nenhum farelo nem tolerado no dia.


Minha filha adorou, eu adorei e recomendo fazer três receitas, pois todos vão querer comer.



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