COXINHAS DA SU

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Ursula Valentini


INGREDIENTES:


1 peito inteiro de frango cozido
2 colheres de farelo de trigo
2 colheres de farelo de aveia
2 colheres de requeijão zero
Alho, cebola, açafrão, tempero baiano, 
sal, orégano, e creme de cebola (pode usar o caldo de galinha zero de gorduras).

Preparo da Massa:


Passar o peito no master pra ficar bem desfiadinho,

ai numa panela refogar  alho , cebola ,açafrão , tempero baiano,sal, óregano e creme de cebola (pode usar o caldo de galinha zero de gorduras) colocar o frango(essa é a massa), colocar o requeijão.




Deixa esfriar um pouco, moldar a massa, passar no leite e depois nos farelos de trigo e farelo de aveia, misturei os dois, levar ao forno ate ficar crocante.

Rendimento 8 coxinhas, cada uma equivale a 2 coxinha de  festa.


Beijos da Luluzinha

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Luluzinha

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