Mousses



1- RECEITA DE MOUSSE DE LARANJA E LIMÃO COM COBERTURA DE CHOCOLATE.

INGREDIENTES

2 xícaras de leite em pó desnatado
2 xícaras de água bem gelada
1 pacote de Suco Clight no sabor desejado no meu caso Laranja
1 potinho de iogurte natural desnatado
100 g de ricota light
Suco de limão (usei 4 limões pequenos)

Calda de Chocolate
100 g de creme de leite
1 colher de sopa de cacau em pó
2 sachês de adoçante

Misture tudo, leve ao microondas por 30 segundos e misture novamente para que o cacau dissolva por completo derrame sobre a mousse.
Leve para gelar por 2 horas e sirva.


2 RECEITA MOUSSE DE LIMÃO.
A primeira da imagem fica com um gostinho de requeijão, façam com requeijão caseiro fica 
mais gostosa.


Mousse de limão
Ingredientes:
1 xícara de leite em pó desnatado
1/2 pacotinho de suco de limão em pó, diet
1/2 pacotinho de gelatina de limão diet, diluída em 250ml de água fervente
1 copinho de iogurte desnatado
raspas de limão para decorar
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina de limão diet em 250 ml de água fervente e reserve.
Bata o leite em pó com o iogurte desnatado e o suco de limão. Acrescente a gelatina diluída.
Divida em 4 porções e leve a geladeira por cerca de 2 horas.
Decore com raspas de limão e está pronto para servir.
A mousse fica bem verde! 


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