PANQUECAS DA LÚ


DUAS RECEITAS DE PANQUECAS

1.PANQUECA


Panqueca DukanPanqueca Dukan




Receitas dukan


INGREDIENTES DA MASSA
1 Ovo
1 Colher de sopa de farelo de aveia
1/2 Colher de sopa de farelo de trigo
1 Colher de sopa de ricota, ou ricota, ou iogurte cremoso, todos desnatados.

INGREDIENTES DO RECHEIO:
  • 300 gramas de frango cozido em água e sal
  • 1 tomate picado 
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • 2 pitadas de colorau
  • Sal a seu gosto, pode-se colocar temperos prontos sem gordura
Cozinhe todos ingredientes e tempere a seu gosto.

PREPARO:
Misture tudo até ficar homogêneo.

Fritar em frigideira bem quente untada com gotas de azeite passadas com papel toalha.

Com essa quantidade de massa deu 3 panquecas grandes.


***


2.PANQUECA
Dieta dukan panqueca

INGREDIENTES:
1 Ovo
1 colher de sopa de farelo de aveia
1/2 colher de sopa de farelo de trigo
1/2 colher de amido de milho (1/2 porção de tolerado/dia)
1 colher de café rasa de fermento
sal a gosto
1 colher de sopa de molho para colocar por cima
Recheio a gosto (dos autorizados).
O meu como foi café da manhã, coloquei patê de peito de peru (caseiro).


PREPARO:
Panqueca dukan

Misture tudo no mixer,depois espalhe na frigideira e deixe tostar dos dois lados, não mexa enquanto as beiradas não se levantarem como na foto,a minha massa deu 3 panquecas finas.
Fase ataque dukan





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3 comentários:

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