Pudim com calda de frutas vermelhas

Pudim de leite
Fase Cruzeiro
5 porções
Esta gelando ainda, eu desenformei esse, mas ainda estava quente.
Amanhã posto uma foto mais bonitinha
Pudim 
(parece mingauzinho de maisena de bebê)

FASE ATAQUEINGREDIENTES

1 1/2 xícara de leite desnatado
1 colher sobremesa de essência de baunilha (usei 
essência de Toffee)
1 colher de chá de adoçante
1 colher de sopa de amido de milho
1 ovo
2 claras


Preparo do Pudim
Misture bem todos os ingredientes do pudim e 
cozinhe até engrossar, deixe bem lisinho. 
Despeja em formas pequenas e leve para a geladeira.

CALDA
Suco clight de frutas vermelhas (100 ml)
1 colher de adoçante
1 colher de chá de amido de milho

Preparo do creme
Junte todos ingredientes do creme em uma panela
e leve ao fogo, mexa até ferver, deixe esfriar. 
Sirva os pudins acompanhados da calda.




Beijos


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