BRIGADEIRÃO DE MICROONDAS


 Eu gostei muito, só achei muito aerado, vou tentar fazer outro e conto se melhorou. mas o sabor é muito bom.





Ingredientes:
  3 ovos
  2 cs de cacau (6 tolerados)
  1 colher de chá de canela (opcional)
  4 
cs de adoçante culinário
 11 
cs de leite em pó desnatado 
400 ml de leite desnatado líquido
 10 gotas de essência de chocolate ou de toffee



Preparo :
Bata bem os ovos primeiro para não ficar o cheiro de ovo, depois coloque os outros ingredientes. 
Como é parecido com o pudim de leite que eu faço de caneca, eu coloquei de 2 em 2 minutos, ou de 1 em 1 minuto até ficar cozido, no total deu 9 minutos.
Acho que cozinhou demais.

***cs é colher de sopa

A forma de preferência de silicone, mas já fiz outros na de vidro é deu certo. 
Ainda não é o melhor que eu já comi...ainda testando.
Espere esfriar bem para desenformar, ficou feio mas gostoso.

O chocolate que polvilhei por cima com adoçante em sachê é o gold diet (não tem açúcar). Não é autorizado na dieta, mas como é para dividir para todos da casa ficou bem pouquinho.

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