WRAPS OU PANQUECAS

Eu chamo de panqueca, pois a massa ficou mais molinha, o Wrap é uma massa mais seca quando pronta.
Ficou deliciosa salgada e doce também com recheio de pudim de chocolate ou simplesmente polvilhada com adoçante e canela.


RECEITA WRAPS LUIZA NADAL
Ingredientes:

200 gramas de farinha de glúten
2 colheres de sopa de requeijão zero
1 ovo inteiro
230 a 240 ml de leite desnatado
sal

Bater tudo muito bem no mixer ou no liquidificador. Coloque uma concha na frigideira antiaderente e deixe tostar dos dois lados.




Pode dividir a massa, e em uma parte colocar adoçante e não sal, eu coloquei adoçante, cacau e um pouquinho de canela.

Eu fiz somente meia receita e deu:
3 panquecas salgadas, 1 waffle salgado
3 panquequinhas doces e 2 waffles doces.

Ainda não fiz as doces, estou pensando em colocar recheio de pudim de chocolate zero, ou simplesmente asoçante com canela.


EDITANDO HOJE SABADÃOOO 05/04
Fiz um pudim de caramelo e geléia fake de chia de morango e coloquei nos waffles doces, ficaram deliciosas, quero depois fazer com pudim de chocolate.



BEIJOS DA LÚ.

2 comentários:

  1. Não consigo fazer massa, compro pronta no www.villabuena.com.br

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  2. Beatriz eu faço super fácil, o principal é uma frigideira antiaderente de verdade, a minha é ótima não gruda nada.
    Abraços

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