Pudim de microondas de leite condensado.


Fase ataque
Rendimento: 12 pudins


Delicioso pudim, 4 minutinhos esta pronto.Fazer o leite condensado antes e deixar na geladeira por 1 dia, ele engrossa.







Pudim da Mamis
1 xícara de leite condensado feito em casa
2 vezes a medida em leite desnatado
3 ovos
Essências a seu gosto, coco, cereja, baunilha, nozes, toffee, caramelo, pode ir fazendo cada dia vai fazendo um pudim com aroma diferente, o de cacau fica muito gostoso, mas somente á partir da fase cruzeiro.





Preparo
Bater todos ingredientes no liquidificador por uns 3 minutinhos.

Coloque em forminhas de silicone e leve ao microondas primeiro por 3 minutos , espere 1 minuto e coloque mais 2 minutos. Deixe um tempinho fechado no microondas, eu levei o forninho elétrico alto depois de pronto para dar uma queimadinha por cima,  e depois vire as forminhas no prato.

Coloque na forma a mistura batida dos leite e ovos e jogue por cima 2 colheres de goji berry (opcional)

Essa receita eu fiz adaptando as receitas antigas de pudim de leite condensado.
A tarde posto o outro que fiz no banho maria na forma de pudim.

Beijos da Lú.

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