Laticínios permitidos na Dieta Dukan

Os laticínios, um dos grupos alimentares mais importantes da Dieta Dukan, possuem grandes benefícios para a saúde. 

São fontes de cálcio, que além de participar da formação e manutenção dos ossos e dos dentes, é fundamental para o crescimento, atua na coagulação sanguínea, na contração e relaxamento muscular, na transmissão de impulsos nervosos e ainda tem atuação no ritmo cardíaco.

Frente a tantas funções, esse mineral torna-se indispensável na alimentação diária, da infância à terceira idade. Além do cálcio, os laticínios são ricos em vitamina D, que favorece a absorção do próprio cálcio.

Mesmo apresentando benefícios para a saúde, há pessoas que podem apresentarintolerância aos laticínios. Essa intolerância é resultado da falta da enzima lactase, produzida no intestino delgado, que tem a finalidade de decompor o açúcar do leite em carboidratos, para a sua melhor absorção.

Uma vez diagnosticada a intolerância, pode-se prevenir novos sintomas excluindo leite e derivados, além de produtos ou alimentos preparados com leite e substituí-los pelos à base de soja.

Na Dieta Dukan, os laticínios 0% de gordura podem ser consumidos em todas as fases e sem restrição. Já os que possuem até 7% de gordura, são alimentos tolerados a partir da fase de cruzeiro.

Os iogurtes aromatizados ou com essências podem ser consumidos livremente desde a fase de ataque.

Após uma pesquisa de mercado, listamos abaixo alguns laticínios e suas marcas que podem ser consumidos na dieta de acordo com a fase.

PRODUTOS TIRADOS DO SITE OFICIAL DUKAN, SEGUE O LINK ABAIXO PARA CONSULTA DE QUEM É ASSINANTE DA DUKAN OM  LINE.

http://www.dietadukan.com.br/a-dieta-dukan/papo-cozinha/964-laticinios-permitidos-dieta-dukan

FASE DE ATAQUE 

Coalhada Desnatada - Ati Latte®

Iogurte Desnatado - Ati Latte®

Iogurte Natural Desnatado - Fazenda Bela Vista®

Iogurte natural Desnatado - Vigor®

Iogurte Natural - MOLICO®

Queijo Tipo Cottage - Fibras- Balkis®

Queijo Tipo Cottage - Stímula - Balkis®

Requeijão Cremoso Zero - Danubio®


FASE DE CRUZEIRO 
Creme de Ricota-Light - Balkis®

Creme de Ricota - Polenghi®

Iogurte Grego Baunilha – Batavo®

Iogurte Grego Kids - morango - Vigor®

Iogurte Líquido lactive batido light - Vigor®

Iogurte Líquido Morango Light - Fazenda Bela Vista®

Iogurte Morango Beauty Yogurt -Vigor®

Iogurte Natural Parcialmente Desnatado - Fazenda Bela Vista®

Iogurte Natural Desnatado - Fazenda Bela Vista®

Iogurte Pacialmente Desnatado - Paulista®

Iogurte Pense Zero Pera (Contém polpa de fruta) – Batavo®

Iogurte Pense Zero Maracujá (Contém polpa de fruta) – Batavo®

Iogurte Pense Zero Mamão - Batavo®

Leite Fermentado com Polpa de Frutas - Corpus Light - Danone ®

Naturis Soja Líquido sabor Ameixa (Contém polpa de fruta) - Batavo®

Naturis Soja Líquido sabor Morango (Contém polpa de fruta) - Batavo®

Polenguinho light - Polenghi®

Queijo Frescal Ultrafiltrado - Polenghi®

Queijo Frescal Ultrafiltrado Light - Danubio®

Ricota Fresca – Tirolez®

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