BOLO DE CENOURA DE LIQUIDIFICADOR



Ingredientes

  • Ingredientes do bolo:
  • 1 cenoura ralada bem fininho
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa) farelo de trigo
  • 1 colher (sopa) farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) leite em pó desnatado
  • 1 colher (sopa) de adoçante em pó culinário
  • 1 colher (sopa) de leite líquido desnatado
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Ingredientes da cobertura:
  • 1 colher (sopa) de achocolatado gold light
  • 1 colher (chá) de adoçante em pó culinário
  • 2 colheres (sopa) de requeijão zero

Preparo

Passo1

Coloque todos os ingredientes do bolo em uma tuppeware ou outro potinho que possa ir ao micro-ondas e mexa até que fique totalmente homogêneo.

Passo2

Então leve para assar por 3 minutos no micro-ondas. Espere esfriar um pouco e espalhe a cobertura.

Passo3

Mexa em uma tigelinha todos os ingredientes da cobertura até que fiquem bem homogêneos. Depois coloque por cima do bolo.


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