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Fase cruzeiro
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Fases
Cruzeiro PP

Cruzeiro PL

Consolidação

Estabilização


INGREDIENTES

Chocolate:
500mL de leite desnatado
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
4-5 colheres de sopa de adoçante culinário
1 sachê de gelatina sem sabor

Coco:
500mL de leite desnatado
6 colheres de leite em pó desnatado
4-5 colheres de sopa de adoçante culinário
1 colher de chá cheia de essência de coco
1 sachê de gelatina incolor sem sabor


MODO DE PREPARO

Chocolate:
Dissolva a gelatina conforme as instruções na embalagem. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira e espere endurecer bem.

Espere o flan de chocolate endurecer para fazer o de coco.

Coco:
Após o flan de chocolate endurecer. Dissolva a gelatina conforme as instruções na embalagem. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira novamente.

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