ABÓBORA COM CARNE SECA

Autorizado nas fases:
Cruzeiro PL
Consolidação
Estabilização
Quinta-feira PP (não pode)


INGREDIENTES
2 xícaras de chá de abóbora
2 xícaras de chá de carne seca
2 ramos de salsinha
1 talo de cebolinha
sal
pimenta do reino a gosto


MODO DE PREPARO

Dessalgue a carne seca em cubos de um dia para o outro na geladeira.
Cozinhe a carne  até amolecer bem.
Corte a abóbora em cubos e asse em forno pré aquecido a 180ºC até amolecer.
Desfie a carne seca ou deixe em cubos e junte a abóbora. 
Tempere com o sal, pimenta do reino
Sirva quente.

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