BOLINHO DE AVEIA E BAUNILHA


Todas as fases da dieta dukan, ou para qualquer dieta de baixo carbo, sem açúcar, sem gordura e sem farinha branca, sua saúde agradecerá.

Foto essa dos bolinhos feitos na forma de silicone ou untada e polvilhada com farelo de aveia triturado bem fininho.






Ingredientes

1 ovo
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
Gotas de Baunilha a gosto
4 colheres (chá) de farelo de aveia
Canela em pó

Preparo

No liquidificador, bata o ovo, o adoçante, o leite, o fermento, o sal e a baunilha. Coloque numa vasilha e junte o farelo aos poucos para não empelotar e mexa até obter uma massa homogênea.
Distribua em forminhas de empada antiaderentes ou de silicone ou diretamente na forma em colheradas(deixe mais grossa a massa) e leve para assar em forno médio por 20 minutos ou até dourar, polvilhe os bolinhos com canela em pó.

Rende 20 bolinhos

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