BOLINHO DE LIMÃO

Bolinho de Limão Dukan

Bolinho de limão


Fase ataque

Rendimento
6 bolinhos grandes




 Ingredientes:


3 ovos
3 colheres de sopa de farelo de aveia liquidificados
50 ml leite desnatado ou iogurte desnatado 
2 colheres de sopa de Pis (proteína isolada de soja) ou fibra de soja 
1 colher de sopa de adoçante culinário
Essência de limão a gosto
Raspas de casca de limão.

Preparo:


Bater tudo no mixer e por último colocar 1 colher de sopa rasa de fermento.
Se a massa ficar muito grossa coloque mais leite ou iogurte, se ficar muito líquida mais pis, depende do tamanho dos ovos. 
Bolinho simples, mas muito saboroso para um lanche.

Comi 2 ontem, e hoje não tinha mais nenhum na geladeira.

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