PALITOS CROCANTES DE ABOBRINHA


Essa foto não é dos meus palitos de abobrinha, eu peguei na web. Não me lembro o nome do site, se alguém souber eu coloco os crédito.Deve ter sido de algum grupo.







Ingredientes:2 colheres (sopa) de  fibra de trigo (ou farelo de trigo)
2 colheres (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de manjericão seco
2 colheres (chá) de pimenta-caiena em pó
Sal a gosto
2 claras
2 abobrinhas cortadas em palitos

Modo de fazer
Preaqueça o forno a 180º. Em um prato fundo, misture o trigo, o orégano, o manjericão, a pimenta e sal. Bata as claras até formar uma espuma. Passe a abobrinha na clara e, depois, na mistura de cereal. Espalhe os palitos em uma fôrma antiaderente e leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até ficarem crocantes. 
Sirva em seguida.


Espero que gostem!!!
Beijos da Lú.



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