ABOBRINHA GRATINADA

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2 abobrinhas
1/2 peito de frango moído
2 gemas cozidas
shoyo
molho de alho
sal a gosto
pedaços de queijo branco moídos.

1. Tire o miolo da abobrinha.
2. Frite o frango e o miolo do abobrinha e a gema cozida numa frigideira anti-aderente,até secar a água que sai da abobrinha.
3. Tempere com o shoyo e o molho de alho, e o sal.
4. Recheie a casca da abobrinha e coloque o queijo branco por cima,e coloque numa forma , tampe com filme plástico e cozinhe por 8 minutos no microondas.
5. Tire o filme plástico e coloque o microondas no modo grill e deixe mais 10 minutos.
6. Se for feito no forno, cubra com papel alumínio, e deixe por 15 minutos em fogo médio, tire o papel alumínio e deixe até gratinar o queijo.

Beijos da Lú, esse é meu almoço de hoje...