Iogurte e Queijo

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“Esta não é uma página oficial da Dieta DUKAN, todo conteúdo e receitas aqui postados são de inteira responsabilidade e iniciativa deste grupo de apoio”

IOGURTES 

Sempre leia os rotúlos de todos produtos que for comprar.

IOGURTE E QUEIJOS CASEIROS:
http://dietadaluluzinha.blogspot.com/2013/10/iogurte-tipo-grego.html
http://dietadaluluzinha.blogspot.com/2013/07/ricota-cottage-e-requeijao-caseiro.html

FASE ATAQUE:

Iogurte natural desnatado e sem açúcar.

IOGURTE

Pode usar qualquer iogurte desnatado.Deixo abaixo os que eu uso...

  

QUEIJO ZERO

Todo queijo da fase ataque tem que ser zero de gordura.

REQUEIJÃO ZERO

2 Tolerados da Fase Cruzeiro

Iogurte desnatado e sem adição de açúcar sempre, mas já pode ser consumido os com frutose (açúcar da própria fruta) com frutas, mas são somente usados como tolerados na dieta.

    

 

 


Procure sempre iogurte desnatado e sem adição de açúcar

REQUEIJÃO LIGHT 
Com o requeijão light procure usar o com menor quantidade de gordura.


  



QUEIJO LIGHT 

Os queijos autorizados  podem ser os lights com até 3% de gordura em *VD totais, mas são somente usados como tolerados na dieta.

Se for comer um queijo com mais gordura, faça as contas das gorduras totais e a relativa quantidade informada na análise nutricional que tem em todos os produtos.

        

                           

CLIQUE NA IMAGEM ABAIXO OU NO LINK, E FAÇA OS CÁLCULOS DE DIAS EM CADA FASE E O PESO IDEAL A ELIMINAR.

SE FOREM FAZER A DIETA DUKAN OFICIAL COLOQUEM O CÓDIGO LULUZINHA E GANHEM 25% DE DESCONTO NO PLANO DE EMAGRECIMENTO.

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Bolo Pudim da Fran e Pizza da Fran

BOLO PUDIM DA FRANCIELLE

Bolo/pudim de laranja com PIS

Bati no liquidificador 

3 ovos

1/2 pacote de FIT de laranja (também pode ser Clight do sabor desejado ou cacau) 

1 iogurte desnatado

2 colheres de sopa de adoçante (usei Tal e Qual)

4 colheres de sopa de leite em pó desnatado

3 colheres de sopa de PIS(Proteína Isolada de Soja) 

E por ultimo 1 colher de sopa de fermento.

Assou em cerca de 30 minutos.

Duas receitas na foto...com suco e com cacau.

TODAS FASES DEPENDENDO DO RECHEIO

Antes de eu ir passear vou deixar mais uma

pizza deliciosa, foi meu jantar de ontem,

Receita e foto da Francielle.

 Pizza deliciosa da Francielle

Na própria vasilha que vai ao microondas, bati 1 ovo, 3 col leite em po, 3 col de agua, 1 col farelo de trigo e pitada de fermento. 

No micro 4 minutos. Recheio e 1 min no micro só pra o queijo derreter. 

Ficou sequinha e gostosa.

Pão sem farelos

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MEU PÃO SEM FARELOS (mais para omeletão da Lú)

Estou fazendo agora para o café da manhã


INGREDIENTES

1 Ovo
2 Colher (es) de sopa de cottage caseiro, requeijão, iogurte o que vc quiser...
1 Colher (es) de chá de fermento químico
1 Pitada (s) de sal

PREPARO

Misturei tudo num pote que podia ir ao micro e coloquei por 3 minutos depois
que cozinhou, coloquei na sanduicheira e tostei com recheio de mussarela light.

Lasanha de Abobrinha

Lasanha de abobrinha

Lasanha da Lú

2 xícaras de abobrinha pré-cozida
1 xícara de ricota esfarelada

2 fatias de mussarela
3 fatias de presunto magro moído

Molho de tomate light...ou caseiro por cima




Primeiro coloque um pouco de molho na forma, depois uma camada de abobrinha, uma de ricota e uma de presunto, e faça novamente a camada, termine com mussarela light e molho por cima.

Coloque em forno para aquecer e derreter a mussarela light.

Espero que gostem faço lasanha de abobrinha desde a RA e adoro.

Postado by Jessica.

Bolinho de abobrinha 

2 abobrinhas raladas em ralo grosso. Rale, salpique sal e coloque em um escorredor por 20 min. Seque mais um pouco com papel toalha e misture 3 ovos, 2cs de farinha de glúten, 2 colheres de leite em pó desnatado, 1 Cs de cottage zero, 3 fatias de peito de Peru picadas, pimenta calabresa, alho sal e cebolinha.
Fiz em frigideira anti aderente.

Meu dia a dia

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16/08/2013

CAFÉ DA MANHÃ

PÃO DUKAN

1 ovo

1 colher de sopa de farelo de aveia

1 colher de sopa de farelo de trigo

1 colher de sopa de PIS

2 colheres de sopa de iogurte desnatado

1 colher de café de fermento

Essência de manteiga e sal a gosto.

Bater tudo a mão, 3 minutos no microondas e depois toste na frigideira, recheie a gosto e corte para parecer que tem mais.

LANCHE

IOGURTE COM CLIGHT
100 ml de iogurte desnatado                                                  
1 colher de café de clight de maracúja           
3 gotas de adoçante

ALMOÇO

PANQUECA DE PIS                                             

4ovos                                                                    

2 colheres de PIS                                                     

sal                                                                      

Liquidique tudo e faça as panquecas na frigideira T-Fal antiaderente.

Comi somente 1,5 panqueca. Fiz recheada com carne moída.

LANCHE DA TARDE
1 Barrinha de mel Dukan

VOLTO DEPOIS E COLOCO O JANTAR

VOLTEI JANTAR DELICIOSO

Shimeji com purê de couve flor, cenoura e purê doce de abóbora de sobremesa(coloquei tudo no mesmo prato).

17/08/2013

CAFÉ DA MANHÃ

Pão Dukan com requeijão

1 xicara de café com leite desnatado 



LANCHE

Gelatina com iogurte.


ALMOÇO PP
Bife a parmegiana da Lú 
1 ovo cozido

JANTAR
Pizza de leite em pó (1/2 PIZZA)
1 copo de coca -zero

Macarrão de PIS da Juliana

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Juliana Gonçalves

Prontinho meninas, aqui está a receita 

MACARRÃO DE PIS (PROTEINA DE SOJA ISOLADA)
Fase cruzeiro
Ingredientes:

1 ovo
4 a 5 colheres de PIS
Gotas de azeite
sal à gosto

MODO DE FAZER:
1.Numa tigela, misture o ovo com o óleo
2.Bata bem com um garfo até formarem bolhinhas, e acrescente o sal. Bata mais um pouco
3.Acrescente 3 colheres de sopa bem cheias de PIS
4.Misture com o garfo, vai formar uma bola igual a da imagem
5.Coloque Pis na superfície em que a massa for aberta, para não grudar
6. Com o rolo de macarrão, abra a massa na espessura de um talharim
7.Com o cortador de pizza/faca (o que vc tiver em casa), corte a massa no formato de talharim
8.A MASSA É DELICADA, CUIDADO PARA ELA NAO QUEBRAR
9.Coloque o macarrão aos poucos, em água fervente
10.Ele cozinha em poucos minutos, vai inchar um pouco e ficar mais claro
11.Assim que estiver cozido, coloque ele na água fria para cortar o cozimento.
12. O meu eu fiz com molho e mini almôndegas, mas dá pra fazer como molho branco light, frango desfiado, presunto e ricota...enfim a criatividade da cobertura fica por conta de vocês!!!

Bom almoço, meninas!!!

Adorei a receita da Juliana...

Beijos da Lú.

Pudim de Leite

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INGREDIENTES:
3 ovos
500 ml de leite desnatado
2 colheres de creme de leite ou requeijão zero.
15 gotas de adoçante (vai colocando e experimentando) SE COLOCAR TAL E QUAL VAI SOLTAR MUITA ÁGUA
10 gotas de essência (baunilha, avelã, toffe, mel entre outras)

PREPARO:
Bater no liquidificador por no mínimo 5 minutos, ao colocar a gema pode furar ela e passar 
numa peneira para não ficar com cheiro de ovo.

Faça uma calda com 4 colheres de sopa de  adoçante tal e qual , 4 colheres de água, 
1 colher de café de bicarbonato, caramelize a forma.

Coloque a mistura batida na forma e asse em banho maria por 1 hora e meia.(TEM QUE SER BANHO MARIA SENÃO NÃO DA CERTO)

O primeiro que eu fiz soltava água demais , ficou horrível...não descobri porque.

Eu adorei...

FASE CRUZEIRO
Mousse de morango com calda de chocolate

Essa delícia tem aquela combinação quase irresistível: morango com chocolate. Se você foi convidado para jantar na casa de amigos ou quer fazer um agrado a alguém, aqui você tem uma opção fácil e tentadora. A receita é ideal para quem faz um controle rigoroso de açúcar e carboidratos ou para quem quer se deliciar com uma sobremesa com gostinho de quero mais (mas sem culpa!).

Ingredientes da mousse:
1 col. (sopa) de gelatina diet de morango
1 copo (250 ml) de água
1/2 xíc. (chá) de leite em pó desnatado
1 copo de iogurte desnatado ou iogurte de morango diet
1 col. (sopa) de suco de morango em pó diet

Modo de fazer:
Dissolva a gelatina de morango em água fervente e reserve. Bata bem o leite em pó com o iogurte desnatado e o suco de morango em pó. Acrescente a gelatina diluída e bata até obter um creme bem homogêneo. Divida em quatro porções e leve a geladeira por cerca de 2 horas.

Ingredientes da calda:

1 copo (100 ml) de água
2 col. (sopa) de leite em pó desnatado
1 col. (chá) de amido de milho ou requeijão zero
1 col. (sopa) de cacau em pó
Raspas de laranja
Adoçante em pó

Modo de fazer:

Leve ao fogo a água, o leite em pó, o amido de milho, o cacau e as raspas de laranja e deixe ferver. Retive do fogo e acrescente o adoçante de sua preferência. Na hora de servir, despeje a calda ainda quente sobre a mousse.

Tempo de preparo: 15 minutos + 2 horas na geladeira.
Calda: 5 minutos.
Rende: 4 porções.

Fonte: Boa Forma / Blog / Receitas de inverno / Receita criada por Carolina Di Guimarães