BOLO DE CHOCOLATE

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20/09/2013


BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE CREME DE CACAU


INGREDIENTES
2  Ovos
1  Colher de sopa de farelo de aveia
1  Colher de sopa de PIS (Proteína Isolada de Soja)
2  Colheres de iogurte desnatado (ou creme de leite light)
1  Colher de adoçante Tal e Qual (use a gosto)
1  Colher de sopa rasa de fermento químico
1  Colher de chá de cacau

PREPARO DO BOLO
Eu bato tudo no mixer menos o fermento até ficar homôgeneo , depois coloco o fermento e dou uma batidinha rápida.
Coloco na forma de silicone e coloco por 3 minutos no microondas.
Não precisa untar, ele sai inteiro.

COBERTURA
INGREDIENTES
1 Colher de café de cacau
2 colher de creme de leite light
1 colher de requeijão desnatado feito em casa sem sal
adoçante a gosto

PREPARO
Misture tudo (mixer) e leve para gelar, eu não esperei e coloquei ele molinho mesmo.
O requeijão que eu faço não tem sal, então fica ótimo para cobertura de bolo.





BEIJOS DA LÚ 
Que virou cozinheira de novo rsrs


Comentários

  1. Hummmmmmm, deu água na boca, amiga !!
    Já salvei a receita pra fazer !

    Obrigada por nos ensinar sempre !

    beijão
    Helena
    www.diaadiacorridinho.com.br

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