FASE CRUZEIRO
Ingredientes:
6 colheres
de sopa de farelo de aveia,estou passando o farelo no mixer assim fica mais
fino).
2 colheres
de sopa de leite em pó desnatado
2 ovos
inteiros
3 colheres
de chá de amido de milho
1/2 xícara
de chá leite desnatado
2 cenouras
médias (raladas na parte mais fina do ralador)
1 colher de
sopa adoçante culinário
Modo de
preparo:
- Misture os
ovos com o adoçante e em seguida adicione o leite.
- Adicione a
farelo, o amido, o leite em pó e mexa até ficar homogêneo.
- Adicione a
cenoura ralada à mistura.
- Coloque em
uma forma de silicone e leve ao forno
pré aquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.
-Deixe
esfriar e reserve.
Calda:
Pode usar o
pudim de chocolate para a cobertura.
1/3 do pacotinho para a cobertura.
Eu fiz com o
pudim.
Ficou grosso, mas gostosinho
Essa foto abaixo não é do meu bolo, eu não tirei foto depois que coloquei a cobertura.
Calda de chocolate:
80 ml de
leite desnatado
2 colheres
de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 colher de
sopa de adoçante culinário
1 colher de
sobremesa amido de milho
Aqueça o
leite e em seguida adicione o cacau e o adoçante.
Adicione o
amido de milho e ferva por 2 minutos em fogo baixo, sempre mexendo.
A receita
toda contém 6 tolerados e 6 colheres de farelo de aveia, então tem que dividir
no mínimo em 3 porções.
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