Delícia de Ovo a Pochê

Sem utilizar óleo, um pochê é como um ovo frito na água. Por isso, sua aparência pode não agradar muito.

Ovo pochê o jeito mais gostoso e saudável de comer ovo, adoro as dicas do site da Lucília Diniz. 

Foto do site

Ingredientes


3 ovos

Barbante

Saco plástico (próprio para alimentos)

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Cebolinha verde – para decorar


 

Foto do site.

Modo de preparo


Para fazer o ovo, coloque um saco plástico sobre um pote ou copo.

Quebre dentro o ovo e amarre a ponta com o barbante.

Leve os saquinhos amarrados para cozinhar em água fervendo por 4 minutos.

Retire da água, corte o barbante e remova o plástico.

Coloque o ovo no prato, e rale pimenta por cima e a cebolinha cortada.

https://luciliadiniz.com/ovo-poche-leve-e-formoso/