ALMÔNDEGAS DE FRANGO

Fiz hoje a receita do Site Dukan, ficou deliciosa, só me arrependi de ter feito pouca.
FASE CRUZEIRO

Com certeza vou fazer mais e congelar para a semana toda, colocar na sopinha emagrecedora dos dias PL...
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Deixe a carne de boi de 

lado e opte por almôndegas de frango assadas para este fim de semana com a família!

Ingredientes

1/2 quilo de peito de frango [peça no açougue que tirem a gordura se tiver e peça para eles moerem] 

1 cubinho de tempero de legumes 0% gordura 

2 colheres de café de amido de milho

Pimenta branca moída

Cebola

Preparo

Em uma tigela grande misture tudo, faça as bolinhas e ponha em uma assadeira. Coloque no forno preaquecido e não esqueça de cobrir com papel alumínio pelos primeiros 20 minitos.. Retire nos últimos 10 minutos para dourar. 

Dica: Pode utilizar as almôndegas como petisco ou colocar as almôndegas como complemento numa sopinha.

Essa foto deve ser somente ilustrativa pois parece ter cenouras raladas ou casca de tomates, mas adorei e fiz a minha com as cenouras raladinhas.