DOCE DE LEITE DA RAQUEL FERREIRA

Doce de Leite Dukan de panela de pressão.

Receita da Raquel Ferreira do grupo ""Diet, light, zero, Dukan.

Ingredientes

200 ml de leite 

8 c.s. de leite em pó 

4 c.s. de adoçante culinário

Preparo

Bater bem no liquidificador e depois colocar num vidro de conserva que tenha tampa de metal, tampe muito bem e envolva o vidro em um pano de prato. 

Colocar na panela de pressão com água até cobrir 3/4 do vidro, leve ao fogo, depois de pegar pressão marque 30 minutos, desligue o fogo. Só abra quando sair toda pressão. Tire o vidro com cuidado somente quando esfriar.

Leve a geladeira e como a Raquel diz "e só se deliciar".

Atenção: Nunca abra o vidro quente ou coloque em água fria deixe esfriar. naturalmente. 

Dica: Faça a noite e só abra a panela na manhã seguinte. Beijos da Lú

O da Raquel ficou lindo, o meu ficou ralinho, mas da próxima vez vou deixar cozinhar mais, e fazer com cacau para virar brigadeiro.

Receita abaixo com cacau, e com suco de maracujá diet

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Beijos da Lú