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O pancake day serve para pessoas que estão passando pela estagnação na dieta dukan, essa estratégia tem sido muito eficaz e foi criada pela equipe de acompanhamento italiana do site oficial do Dr. Pierre Dukan.
O pancake day (dia da panqueca) é uma estratégia que tem a mesma função do white day (dia branco) só que nesse dia ao invés de consumir alimento com proteínas brancas você deverá fazer 3 refeições só com panqueca dukan.
O pancake day tem duração de 24 horas e no café da manhã, almoço e jantar você só pode comer apenas uma panqueca dukan.
Panqueca dukan para o pancake day:
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01 clara de ovo (eu uso o ovo inteiro - receita original sem gema)
01 colher (sopa) de farelo de aveia
1/3 de colher (sopa) de farelo de trigo
02 colheres (sopa) de iogurte ou cream cheese
Adoçante
Essência
Modo de fazer
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Após misturar o farelo de aveia com iogurte, adicione a clara de ovo, o adoçante e a essência.
Faça numa frigideira antiaderente .
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Durante o pancake day você também poderá consumir 200g de laticínios magros como iogurte natural, requeijão, queijo cottage, etc.
Durante o dia você tem que beber no mínimo 02 litros de água ou chás.
Durante as 24 horas você não poderá de forma alguma consumir refrigerantes e leite.
O farelo de trigo é dividido a porção diária em 3 por isso 1/3 somente em cada panqueca, já vou avisando que nunca consegui seguir certinho o pancake day.
Lúcia
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