Fase Cruzeiro
dias PL
ou
Escada Nutricional segundo degrau.
Rendimento: 4 lasanhas independentes
Ingredientes:
1 abobrinha
4 colheres de ricota caseira
2 colher de cream cheese zero
4 colheres de sopa de carne moída refogada com molhe de tomate
Preparo:
Cozinhar a abobrinha em rodelas com sal e temperos que gostar.
Creme de ricota:
Misturar 24 colheres de ricota caseira com 2 colheres de cream cheese caseiro de iogurte Caspian, temperar a gosto.
Intercalar as camadas de abobrinha, creme de ricota e carne moída, pode colocar 1 fatia de mussarela light por cima de cada lasanha e levar ao forno para gratinar.