BOLINHO DOCE DE ABOBRINHA

Foto e receita:http://receitasdukan.blog.br/receita-dukan/bolinho-de-abobrinha-doce/

Ingredientes

• 1 abobrinha italiana (sem casca cortada em fatias)
• 10 colheres (sopa) farelo de aveia
• 3 colheres (sopa) de cream cheese light
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite líquido desnatado
• 5 colheres (sopa) de adoçante em pó culinário
• 1 colher (sopa) de cacau em pó (light)
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Preparo

Passo1

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que forme uma massa bem homogênea.

Passo2

Espalhe a massa em forminhas de muffin, cupcake ou silicone, deixando um espaço para que ela possa crescer.

Passo3

Leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 15 minutos ou até que fique douradinho.