FRITADA SEM ÓLEO

      Todas as fases dependendo  dos ingredientes,  já fiz com presunto  magro,  frango desfiado, atum e muitos  outros ingredientes  que pode ter na geladeira. 

        Ingredientes 

4 ovos 

3 fatias de presunto  magro picadinho

1/4 Cebola picada para temperar 

1 Tomate picado,  pouca quantidade 

Sal 

Temperos a seu gosto 

1 colher de fermento químico 

Bater os ovos no mixer e depois  incorporar o restante dos ingredientes, colocar numa frigideira  antiaderente e cozinhar por 5 minutos de cada lado,  tampe a frigideira.