BOLO DE CAFÉ NA CANECA

Lanche da tarde 

Adorei o cheirinho de café que ficou em casa.

Receita de bolo de caneca Dukan de Café

Todas fases da Dieta Dukan, se fizer Low Carb e só substituir o farelo de aveia por alguma farinha autorizada, o iogurte por creme de leite e o adoçante culinário pelo Xilitol na Low, já fiz a versão low e ficou muito boa.

Ingredientes:

1 ovo

1 colher de café rasa de café solúvel

1 colher de sopa de farelo de aveia

2 colheres de sopa de iogurte desnatado

1 colher de café de essência de baunilha

2 colheres de sopa de leite em pó desnatado

1 sachê de adoçante sacarose ou culinário, teste o sabor 

1 colher de café de fermento em pó.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes direto na caneca com ajuda de um garfo até que forme uma mistura cremosa. 

Lembre-se de adicionar o fermento por último e incorporar suavemente. Leve ao microondas por 2 a minutos em potência máxima, de acordo com a potência do micro. 

Espere esfriar e coma direto na caneca ou se preferir desenforme e sirva no prato

Fiz em duas xícaras pois vou guardar um para mais tarde.