2 bananas maduras
1 xícara de aveia
1 colher de farinha de castanha de caju
1 colher de sopa de farinha de castanha do Pará
1 colher de café de mel
Misture tudo e coloque em colheradas numa fôrma untada com óleo de coco e polvilhada com farinha de castanhas.
Coloque para assar forno 200 graus até dourar, vire os cookies e deixe mais um pouco para dourar a parte de baixo. Deixe esfriar com a porta do fogão aberto para ficar crocante
Tire do forno e deixe esfriar, guarde num pote fechado para não amolecer.
Ficou parecido com barrinhas de cereais do que mais dura.
Adorei!
<3
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